咸味土豆饼干
8万热度
121收藏
收藏
|
小袋鼠打怪兽
无鸡蛋无黄油的咸味土豆饼干,是一款随手都能做的快手小饼干,没有鸡蛋没有黄油,只要有万能的土豆,就能搞定它!酥脆的口感,表面微微的金焦黄色,看着都想吃呢。土豆中含有大量的淀粉,土豆的蛋白质营养价值很高,其品质相当于鸡蛋的蛋白质,容易消化、吸收,优于其他作物的蛋白质,所以还具有瘦腿的功效。低脂瘦身小零食非它莫属。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
120g
玉米淀粉
30g
熟土豆
80g
橄榄油
40g
盐
2g
小苏打
1g
清水
适量
步骤
-
1. 土豆洗干净切块,蒸熟,时间根据土豆大小而定
-
2. 低筋面粉、玉米淀粉、小苏打、盐混合过筛
-
3. 加入橄榄油,用手混合均匀成松散状
-
4. 80克土豆压成泥,加入面粉中,混合成团,如果太干,可加入少量水,尽量不加水,用土豆本身的水分去粘合
-
5. 混合成团后,用擀面杖擀成薄片,越薄越好,擀到0.3cm就行,薄的更脆更好吃,太厚不好烤
-
6. 用叉子叉上洞洞,刷少许水立马撒上一点盐,烤箱170度15--18分钟,根据饼干大小厚薄适当调整
小贴士
如果加水加得多,烤制时间要延长。
-
这道菜的其他做法
-
无鸡蛋无黄油的咸味土豆饼干
23收藏11.3万热度 -
咸味土豆饼干
133收藏7.6万热度 -
咸味土豆饼干
11收藏6.2万热度 -
无糖土豆饼干
140收藏1.3万热度 -
香辣土豆饼干
193收藏3.4万热度
-
热门菜谱
-
芋头糕
73收藏320.4万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
猴头菇乌鸡汤
946收藏203.2万热度 -
家常炖鱼
138收藏194万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度
相关菜谱
-
甜味土豆饼
爱美9.8万热度39收藏 -
烤土豆饼干
浮期妄年箕1.5万热度99收藏 -
美味土豆饼
credit孤独2万热度185收藏 -
全麦咸味燕麦饼干!(少油无糖)
鸵鸟descent10.2万热度40收藏 -
葱香咸味苏打饼干
动静unreasonable14.4万热度20收藏 -
葱香土豆饼干
武十九之夏1.7万热度133收藏 -
美味土豆饼
秦桑低绿枝昆雄6.9万热度99收藏 -
美味土豆饼(一个人的省力午餐)
顾留芳Fffff11万热度10收藏