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蔓越莓小麦芬
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浮期妄年箕
这个是给女儿做的小蛋糕,一口一个,蔓越莓的酸甜,很好吃O(∩_∩)O~
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
100g
30g
蔓越莓
40g
牛奶
80g
色拉油
30g
鸡蛋
半个
少许
泡打粉
6g
步骤
  • 1. 准备材料
  • 2. 碗中倒入牛奶
  • 3. 倒入色拉油
  • 4. 倒入鸡蛋液
  • 5. 搅拌均匀
  • 6. 低筋粉加入泡打粉加入蔓越莓
  • 7. 搅拌均匀
  • 8. 倒入牛奶鸡蛋碗中
  • 9. 快速拌匀,不要搅拌过度,只要粉全部沾湿即可
  • 10. 倒入磨具中
  • 11. 烤箱预热180° 15分钟
  • 12. 烤好出炉
小贴士
当干湿两种混合物没有混合在一起的时候,它们可以各自保存较长时间,但一旦混合,就必须马上烘焙,否则会影响麦芬的膨发
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