紫薯麦片丸子
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雁云霸气四溅
紫薯加麦片炸的丸子也不错
时间: 10-30分钟
食材
紫薯
500克
麦片
150克
糯米粉
300克
食用油
300克
白糖
50克
步骤
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1. 紫薯,蒸熟后去皮,加食用油 -
2. 把紫薯压成泥
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3. 趁热放入糯米粉
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4. 活成面团
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5. 把面团分成九个剂子
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6. 在每个剂子上放麦片,白糖
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7. 揉均匀,粘手的话可以放些白面在手里,再揉面
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8. 再分成小丸子
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9. 下油锅炸
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10. 炸到皮呈金黄色
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11. 很不错啊
小贴士
1糯米粉要很烫的紫薯来活面2白糖按个人口味加3手上放些白面,再揉丸子就不粘手了