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电饼铛馅饼
4.3万热度
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郭芙蓉jerk
电饼铛做馅饼一点都不油 一口咬下去外酥里嫩 诀窍在这里
时间: 1-2小时
食材
中筋面粉
500g
芹菜肉馅
适量
清水
适量
酵母
3g
步骤
  • 1. 面粉加清水河酵母
  • 2. 揉成面团
  • 3. 发酵两倍大
  • 4. 揉气泡
  • 5. 分成剂子
  • 6. 每个擀薄
  • 7. 包入肉馅(肉馅是包饺子多下来的)
  • 8. 包成包子状
  • 9. 压扁
  • 10. 全部包好
  • 11. 电饼铛预热底部刷一点点油,然后盖上,两分钟后翻面
  • 12. 翻面继续煎五分钟
  • 13. 煎好取出即可开吃O(∩_∩)O~
小贴士
馅料可随意搭配,电饼铛加热比较快,可随时翻看是否糊掉
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