精致小年糕
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沽棺仁医游
Q弹甜糯
时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
150g
火龙果皮
适量
绵白糖
50g
步骤
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1. 去掉火龙果果皮青绿及根尾部 洗净 -
2. 用榨汁机加少许水榨汁
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3. 糯米粉加绵白糖 分次加人果汁
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4. 和成略硬的面团
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5. 将面团分成8份 团城小圆球 在模具中按压成型
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6. 大火蒸15分钟即可
小贴士
果汁分次加入比较好
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