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脆皮红薯塔
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今天做了脆皮红薯塔,它的内馅是用红薯做的,里面加了糖和黄油增香提味,因为是用粗粮做的,所以吃了也不会怕胖。做出来像一朵花的形状,很漂亮。
时间: 30分钟-1小时
食材
馄饨皮
10张
红薯
1个
黄油
30g
白糖
20g
步骤
  • 1. 红薯去皮切片,上锅蒸十分钟。
  • 2. 蒸好的红薯,趁热加入黄油和白糖,压成泥。
  • 3. 馄饨皮用擀面杖擀薄。
  • 4. 刷上黄油。
  • 5. 将2张馄钝皮交错着放在塔模中,刷黄油的一面朝上。
  • 6. 烤箱提前预热,上下火中层180度烤10分钟。
  • 7. 烤至塔皮呈半酥脆的状态取出,中间填满红薯泥,再放入烤箱,180度烤15分钟即可。
  • 8. 出炉
  • 9. 香喷喷的
小贴士
没馄饨皮饺子皮也行。
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