奶香蛋白糖
7.5万热度
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excess宇文
入口即化的蛋白糖一定是小朋友们最喜欢的，一盘的分量绝对是不够吃的哦！不仅孩子爱吃，也是大朋友喜欢的呢，看电视休闲的时候来一份，绝对错不了！
时间: 30分钟-1小时
食材
蛋白
30g
细砂糖
20g
奶粉
4g
玉米淀粉
3g
柠檬汁
3滴
步骤
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1. 备好原料。 -
2. 蛋白分三次加糖打发至湿性蛋白就好。（第一次加入柠檬汁）
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3. 筛入奶粉和淀粉。
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4. 切拌均匀。
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5. 装入袜花袋。
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6. 挤入烤盘低温烘烤，100度50分钟。
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7. 最后烤好后再焖5分钟即可。入口即化哦！
小贴士
低温烘烤，
蛋白打发到湿性蛋白就可以；
翻拌的时候要轻而快以免消泡。
蛋白打发到湿性蛋白就可以；
翻拌的时候要轻而快以免消泡。