自制牛轧糖
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绮春树
花生有人生果之称,吃了对身体有好处。奶粉营养搭配一起是不错健康零食。
时间: 1-2小时
食材
花生
200g
绵花糖
90g
奶粉
50g
色拉油
1勺
麦芽糖
1勺
步骤
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1. 备好食材花生微波炉打二分钟
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2. 花生去皮备用
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3. 锅中油热加入麦芽糖一勺
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4. 小火熬出泡
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5. 加入绵花糖
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6. 熬化
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7. 加入奶粉
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8. 炒匀
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9. 加入花生
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10. 拌匀
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11. 到在浦好的保鲜膜上用擀面棍压平压实
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12. 稍微冷后切条
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13. 切块彻底的冷后可以装盘吃了
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14. 成品
小贴士
花生用微波炉打二分钟就可以脱红皮了。绵花糖什么牌子都可以做出牛轧糖。麦芽糖没有可以用白糖代替。
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