巧克力冰淇淋
3.5万热度
182收藏
收藏
|
恰好心动
上次做的香草冰淇淋之后~~感觉味道太棒了·~夏天这种冰品就是很受欢迎的哈~自己在家里做卫生，做起来也不复杂.最重要的是享受DIY带来的乐趣哈~今天做的这款是巧克力口味的，相信没人能抗拒吧~~呵呵~味道很不错、·
时间: 10-30分钟
食材
鲜奶油
200g
牛奶
250g
巧克力
50g
蛋黄
2个
糖
30g
步骤
-
1. 牛奶里加糖 -
2. 放在炉上小火慢慢煮溶，加入巧克力一起煮
-
3. 边煮边搅拌至融化
-
4. 保持小火加入鸡蛋黄搅匀
-
5. 煮好的蛋奶糊放凉备用，
-
6. 奶油打发至有纹路
-
7. 再将放凉的蛋黄糊倒入奶油中，翻拌均匀
-
8. 搅匀后盖上盖子。放入冰箱冷冻4小时以上
小贴士
加入蛋黄的时候保持小火，如果温度很高了就把火关掉加入蛋黄~
-
这道菜的其他做法
-
巧克力冰淇淋
161收藏1.1万热度 -
巧克力冰淇淋核桃蛋糕
162收藏1.1万热度 -
巧克力冰淇淋月饼
136收藏2.4万热度 -
[儿童美食]简版巧克力冰淇淋
134收藏3.6万热度 -
巧克力冰淇淋蛋糕
130收藏3万热度