小红莓冰激凌
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provision悄悄
做巧克力冰激凌材料多了，正好家里有宜家买的小红莓果酱，我就做了一个红莓口味的，做出来颜色很漂亮呢，味道也还不错，很好吃的呢。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋黄
3个
牛奶
250g
奶油
300g
白砂糖
100g
红莓果酱
适量
步骤
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1. 蛋黄和白糖放入锅中 -
2. 搅拌均匀加入牛奶
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3. 再次搅拌均匀，接着放到火上加热到马上要沸腾关火晾凉
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4. 奶油打发
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5. 将晾凉的蛋奶液放入奶油中
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6. 接着放入果酱
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7. 搅拌均匀
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8. 好了，将冰激凌原液放到盒子里，放入冰箱冷藏
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9. 每隔一小时拿出来搅拌均匀，这样搅拌4次以上
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10. 最后就可以享用了
小贴士
最后一定要多搅拌几次
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