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奶味鸡蛋布丁
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拜月狼君涅梦
一直想做布丁但一直没做,今天看到前几天做东西剩下的一些淡奶,就想着要不就试做一次吧,做完后发现奶放少了,怎么有点像顿蛋,呵呵,不过女儿还是说好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
2个
淡奶
100g
100g
1勺
步骤
  • 1. 准备所有材料
  • 2. 蛋打入装有糖的碗内
  • 3. 锅里加水
  • 4. 加等量淡奶
  • 5. 烧开冷至微温
  • 6. 准备桔子
  • 7. 剥皮入模具
  • 8. 打和糖打散换大碗
  • 9. 将淡奶慢慢倒入蛋液中
  • 10. 混匀
  • 11. 倒入模具中
  • 12. 烤盘倒入温水,将模具放入
  • 13. 进烤箱160度30分
  • 14. 成品
小贴士
1、水和淡奶等量加热冷至微温
2、蛋加糖打匀
3、将1慢慢倒入2中
4、模具中撒些桔子,倒入3
5、烤盘加温水,加模具烤160度30分
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