首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>美味布丁
美味布丁
5.8万热度
143收藏
收藏
|
分享
国儿童不遗
布丁是果冻的一种，原指西餐食品，用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁的种类有很多，像：鸡蛋布丁、鲜奶布丁、巧克力布丁、水果布丁等。布丁不仅看上去美味，吃起来更好，今天来一款鸡蛋加了牛奶和淡奶的美味布丁，入口嫩滑绵软。细细品来，香香甜甜的味道一直伴随，不经意间就甜蜜到心里了～
时间: 10-30分钟
食材
淡奶油
120g
牛奶
200g
鸡蛋
1个
蛋黄
2个
糖
35g
香草精
2滴
步骤
  • 1. 所有材料都准备好，备用。
  • 2. 鸡蛋和两个蛋黄放到一起，搅匀。
  • 3. 再放入白砂糖，搅打均匀。
  • 4. 加入牛奶搅拌均匀。
  • 5. 倒入淡奶油搅拌均匀。滴入两滴香草精。
  • 6. 这时布丁液里有好多泡泡。
  • 7. 布丁液过筛4次。
  • 8. 看起来非常细腻的样子，静置30分钟。
  • 9. 倒入布丁杯，或者是可以入烤箱的杯子。
  • 10. 锡纸封好口。预热烤箱。烤盘中注入热水，放入布丁杯。
  • 11. 烤箱温度200度烤25分钟左右。
  • 12. 成品图。
  • 13. 成品图。
  • 14. 成品图。
小贴士
1检查是否烤熟，可以用一根牙签插入布丁中，牙签竖立不倒就是OK了。
2也可以冷藏后再食用，常温或冷藏我都试过了，口感都非常好，可按自己喜好来。
3可适当在表面加点蔓越莓碎装饰，也非常好吃。
这道菜的其他做法

美味布丁

153收藏
1.7万热度

原味布丁

193收藏
6.2万热度

原味布丁（mvuke tokyo 山寨版）

67收藏
9.2万热度

浓郁醇厚的美味—布朗尼

78收藏
9.1万热度

美味布朗尼

118收藏
3.3万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

黑豆豆浆

918收藏
651.7万热度

温补鸽子汤

72收藏
493.3万热度

豆干芹菜

22收藏
254.7万热度

山银花菊花茶

872收藏
194.2万热度

蒸螃蟹

40收藏
170.4万热度
相关菜谱