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荔枝果冻
7.6万热度
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元春梦
今年荔枝大年,荔枝一日变色,二日变味,所以一定要吃新鲜的荔枝才能品尝到荔枝的鲜味。没吃完的荔枝,为了防止变味,拿了做了荔枝果冻。
时间: 30分钟-1小时
食材
荔枝
800g
琼脂
10克
步骤
  • 1. 荔枝去核,去皮
  • 2. 打成汁
  • 3. 锅中加入荔枝汁煮到微微开
  • 4. 加入琼脂粉,搅拌均匀
  • 5. 倒入密封盒中,放入冰箱冷藏
  • 6. 凝固后,倒出。
小贴士
注意琼脂与水的比例。
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