荔枝果冻
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元春梦
今年荔枝大年，荔枝一日变色，二日变味，所以一定要吃新鲜的荔枝才能品尝到荔枝的鲜味。没吃完的荔枝，为了防止变味，拿了做了荔枝果冻。
时间: 30分钟-1小时
食材
荔枝
800g
琼脂
10克
步骤
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1. 荔枝去核，去皮 -
2. 打成汁
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3. 锅中加入荔枝汁煮到微微开
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4. 加入琼脂粉，搅拌均匀
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5. 倒入密封盒中，放入冰箱冷藏
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6. 凝固后，倒出。
小贴士
注意琼脂与水的比例。