萄式酥皮蛋挞
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老师的初号机
每次去KFC老公和儿子必点蛋挞，真心觉得有点小贵。在网上搜了下做法，想试试自己做的，没想到第一次做就做成功了，老公和儿子都大赞比KFC的还好吃哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
蛋挞皮
9个
鸡蛋
1个
鸡蛋黄
2个
牛奶
100g
淡奶油
90g
白糖
4小勺
步骤
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1. 先准备所有材料 -
2. 蛋挞皮9个先放在烧盘上常温解冻
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3. 牛奶加上白糖在天然气上加热，白糖溶化了就可以了
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4. 1个全蛋和2个蛋黄打撒、调匀
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5. 牛奶冷却后加淡奶油
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6. 跟着加蛋液
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7. 挞液再过滤一下
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8. 过滤后的挞液
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9. 将挞液倒在蛋挞皮里，只倒三分之二哦
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10. 烤箱200度预热10分钟后放去烤23分钟
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11. 烤好了
小贴士
我的烧盘有点小，可能放9个有点勉强，里面的三个差一小点火候。
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