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中式披萨
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雁柏穿越水影
葱油饼有一定厚度,兼具酥脆与柔韧双重口感,非常适合制作中式披萨饼。独特的葱香加上浓郁的起司味,是融合中西风味的创新佳肴,
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
300g
适量
适量
火腿粒
适量
玉米粒
适量
豌豆
适量
番茄酱
适量
马苏里拉碎
适量
黑胡椒
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 锅中放入适量油、花椒粒、葱段炸香,捞出不用,
  • 2. 凉一会倒入碗中再加入盐、香葱末搅拌均匀即可。
  • 3. 将发好的面擀薄片,抹匀葱油
  • 4. 卷成卷再盘起,擀薄
  • 5. 平底锅中加油加热,放入葱油饼烙至两面金黄即可
  • 6. 将烙好的葱油饼放入披萨盘中
  • 7. 将火腿粒、牛肉粒、玉米粒、豌豆、番茄酱、放入容器中
  • 8. 再加入马苏里拉碎、盐、鸡精、黑胡椒碎
  • 9. 一起拌均成馅料,
  • 10. 将馅料均匀的摊在葱油饼上用红椒丝围边,
  • 11. 放入预热好的烤箱中(200度)烤约15分钟即可
小贴士
披萨馅料可以根据自己的口味添加不同的原料
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