中式披萨
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雁柏穿越水影
葱油饼有一定厚度,兼具酥脆与柔韧双重口感,非常适合制作中式披萨饼。独特的葱香加上浓郁的起司味,是融合中西风味的创新佳肴,
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
300g
油
适量
盐
适量
火腿粒
适量
玉米粒
适量
豌豆
适量
番茄酱
适量
马苏里拉碎
适量
黑胡椒
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 锅中放入适量油、花椒粒、葱段炸香,捞出不用,
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2. 凉一会倒入碗中再加入盐、香葱末搅拌均匀即可。
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3. 将发好的面擀薄片,抹匀葱油
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4. 卷成卷再盘起,擀薄
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5. 平底锅中加油加热,放入葱油饼烙至两面金黄即可
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6. 将烙好的葱油饼放入披萨盘中
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7. 将火腿粒、牛肉粒、玉米粒、豌豆、番茄酱、放入容器中
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8. 再加入马苏里拉碎、盐、鸡精、黑胡椒碎
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9. 一起拌均成馅料,
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10. 将馅料均匀的摊在葱油饼上用红椒丝围边,
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11. 放入预热好的烤箱中(200度)烤约15分钟即可
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披萨馅料可以根据自己的口味添加不同的原料
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