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发面饼改中式披萨
8.2万热度
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若雪樱花草含梅
妈妈常在家做发面饼,突发其想,改做中式披萨
时间: 10-30分钟
食材
面,洋葱,香肠,西红柿,土豆,猪肉馅
适量
生抽,咖喱块
适量
步骤
  • 1. 妈妈烙发面饼剩下了面团,如果自己单做,用酵母发酵活面就行啦。
  • 2. 炒制酱汁。油热,放葱蒜呛锅放入肉末,编炒,放少许生抽,放入土豆片,西红柿,洋葱,南瓜片,炒。
  • 3. 差不多快熟时放少许咖喱,放香肠,放盐,出锅备用
  • 4. 把面团擀成圆饼,把边折起来一点,饼放入预热好的饼铛里,把炒好的菜,酱汁均匀放在饼上铺平,加热到饼熟即可
小贴士
用粥来发面就不用加水了 发面团不要揉的太硬不要和出面筋 软软的 饼吃起来口感才会松软
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