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土豆脆肠披萨
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冷冷banquet
这次的披萨,没有加入儿子不喜欢吃的洋葱,只是把土豆片焯熟后用新奥尔良烤肉料略腌,便它有了点辣味,一点点咸味,加入了微甜的脆肠,足料的奶酪,薄薄的饼底,非常的好吃。
时间: 10-30分钟
食材
批萨面团
180g
土豆
160g
小脆肠
80g
马苏里拉奶酪
150g
番茄酱
适量
新奥尔良烤肉料
适量
步骤
  • 1. 将面团擀薄,放在盘中,用手整理,用叉子叉上些小洞。
  • 2. 土豆去皮切片用开火焯至熟而不软。
  • 3. 在饼坯上刷番茄酱。
  • 4. 摆上土豆片(我把土豆片用新奥尔良烤肉料稍拌了一下)
  • 5. 摆上切成片的小脆肠。
  • 6. 撒上奶酪丝。
  • 7. 烤箱预热,175度,入炉烤十三分钟,出炉后再放一些奶酪丝。
  • 8. 继续放入烤箱中,烤7分钟左右至成熟。
  • 9. 切块食用。
小贴士
1、土豆要在锅中焯至熟而不烂的程度
2、配料可根据自已的喜欢随意添加。
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