1. 软化好的黄油加入糖粉用刮刀搅拌均匀，不需要打发

2. 搅拌好的样子。

3. 加入蛋液继续搅拌均匀。

4. 加入过筛好的低粉，用刮压法使其融合均匀

5. 刮压成团。也可用手捏揉成团，操作过程中，记得使用保鲜膜把剩余部分覆盖，以免干燥。

6. 称出30g面团加入适量可可粉，调成黑色面团，做美羊羊的头发。如果你觉着可可粉加进去以后面团很干，可适当用一点水调整软硬度，用保鲜膜包好，放置旁边备用。也可脸部可可面团，头发黑色，随意发挥都好看的

7. 称出大概一个为6克的面团做为美羊羊的脸部，也可以小一点，会更精致可爱，但也会增加工作量。每个小面团用掌心搓成水滴形状。然后再称出二个2克的小面团搓成长条水滴形作为耳朵。放置面团的上两侧。用已经准备好的可可面团，手指搓四个小球作为美羊羊的头发，每个小球约为1克。

8. 基本完成的样子.

9. 用小工具或者牙签扎出美羊羊的嘴巴与鼻孔。

10. 180度大概烘焙18分钟，9分钟的时候拿出烤盘调转方向，使曲奇上色更均匀。出炉凉透后，用融化的巧克力点上眼睛即可.

11. 开吃吧。