无水无油鸡蛋小饼
8万热度
141收藏
收藏
|
果断
蛋香浓郁,营养丰富,无油低糖,外脆里嫩,老少皆宜!我娃爱吃?我妈也喜欢吃
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
4个
白砂糖
7小勺
奶粉
5勺
低筋面粉
适量
步骤
-
1. 除粉之外全部放进碗里
-
2. 用打蛋器打发,高速转中速再转低速,时间自控。
-
3. 打发完成,勾起滴下可画️字,两三秒后慢慢消失
-
4. 筛粉,适量,可以先少一点,稀了再添
-
5. 搅拌完成
-
6. 裱花袋挤成型
-
7. 烤箱预热好,中层,上200度下160度,13分钟
-
8. 出炉
-
9. 特写
小贴士
很方便,全程不用称量,三十分钟搞定!一切全凭感觉?
-
这道菜的其他做法
-
儿时美味-鸡蛋小饼干
200收藏7.5万热度 -
鸡蛋小饼干
163收藏7.3万热度 -
鸡蛋小饼卷火腿肠
724收藏7.7万热度 -
鸡蛋小饼干(手指饼干的配方
55收藏9.1万热度 -
鸡蛋小饼干
14收藏7万热度