无油蛋黄小饼干
7.9万热度
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夕纤诺香妔
继续消灭蛋黄！简单的材料，简单的方法，一款怀旧的蛋黄饼干就完成了！出炉后的小饼干往烤架上放的时候，我有种在下围棋的感觉，哈哈！小饼干没一会儿就被尧尧吃掉一半，不及时制止他就要被吃完了！
时间: 30分钟-1小时
食材
蛋黄
2只
细砂糖
20g
低筋面粉
50g
牛奶
适量
苏打粉
适量
步骤
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1. 蛋黄加糖，请忽视刮刀，一开始我没想打发蛋黄 -
2. 将蛋黄打发至蓬松、发白的状态
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3. 倒入适量牛奶(不用很多)，继续搅打
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4. 筛入低筋面粉和苏打粉
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5. 搅拌成细腻的蛋黄饼干糊
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6. 将面糊装入裱花袋
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7. 裱花袋剪一个小口，随意的在烤盘上挤上面糊
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8. 烤箱中层，150度，15分钟左右即可
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9. 凉凉后就可以吃啦，有着浓浓蛋香的小饼干哦，这是小时候的回忆！
小贴士
我是土鸡蛋的蛋黄，相对较小，实际用了两个半的量