——蛋黄小饼干
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酷酷的披萨
现在外面卖的蛋黄小饼干早已找不到小时候吃的那种感觉了，干脆自己来烤吧。做法很简单，倒是吃出了儿时的味道，也勾起了我儿时的美好回忆。
时间: 10-30分钟
食材
蛋黄
2个
低筋面粉
50克
糖粉
20克
玉米油
10克
牛奶
10克
精盐
1克
步骤
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1. 蛋黄中加入糖粉， -
2. 搅拌均匀，
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3. 加入玉米油和牛奶，
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4. 用刮刀搅拌均匀，
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5. 筛入低筋面粉和盐，
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6. 用刮刀拌匀，
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7. 装入裱花袋中，
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8. 在铺了油纸的烤盘上，挤出直径2厘米的面糊，
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9. 入预热好的烤箱，170度，中层，上下火，烤15分钟，关火焖几分钟，
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10. 烤好的蛋黄小饼干。
小贴士
如果喜欢吃奶味浓郁的饼干，可以再添加一些奶粉。