蔓越梅曲奇
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怯猫儿爱吃肉爱
家中常备零食之一，曲奇饼干。为了让家人吃得放心，我决定自己动手制作。因为第一次尝试，黄油放多了，导致后面一直加面粉。还有糖放少了，不够甜。总体来说，勉强及格吧，我觉得做多几次应该就好了
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
500g
黄油
300g
蔓越梅
100g
糖粉
100g
步骤
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1. 黄油切碎软化 -
2. 准备好材料
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3. 软化好的黄油加入糖粉搅拌
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4. 加入全蛋液
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5. 加入筛好的低筋面粉
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6. 加入切碎的蔓越梅
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7. 搅拌均匀，揉成团
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8. 揉合成长块，放入冰箱冷藏一小时
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9. 切块，烤箱180度烤20分钟，烤至两面金黄
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