鱼松面包卷
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奎奎奎北
鱼松是营养健康食品,易被人体消化吸收,将它放入面包中做为早餐能满足身体所需的营养。
时间: 30分钟-1小时
食材
高筋面粉
300g
鸡蛋
2个
黄油
25g
牛奶
100ml
酵母
4g
橄榄油
20ml
白糖
25g
盐
少许
蜂蜜
15ml
步骤
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1. 牛奶中加入鸡蛋、橄榄油、酵母、盐、糖
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2. 搅拌均匀
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3. 放入高筋面粉
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4. 和成面团后再放入黄油继续揉成光滑的面团
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5. 盖上保鲜膜放在温暖处进行发酵
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6. 发酵结束后放在面板上揉一会排气
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7. 擀成长方形面皮
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8. 抹上蜂蜜
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9. 放入鱼松
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10. 从一端卷起来
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11. 完全卷起来后整形,将边缘处捏合
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12. 切成小段后摆入烤盘
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13. 用刀片在面卷上划两刀,然后进行二发,结束后将烤箱预热150度,将烤盘放入,上下火烘烤25分钟
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14. 烤好了哟
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15. 很松软,味道不错呢
小贴士
随时观察面包颜色的变化
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