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鱼松面包卷
6.1万热度
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奎奎奎北
鱼松是营养健康食品,易被人体消化吸收,将它放入面包中做为早餐能满足身体所需的营养。
时间: 30分钟-1小时
食材
高筋面粉
300g
鸡蛋
2个
黄油
25g
牛奶
100ml
酵母
4g
橄榄油
20ml
白糖
25g
少许
蜂蜜
15ml
步骤
  • 1. 牛奶中加入鸡蛋、橄榄油、酵母、盐、糖
  • 2. 搅拌均匀
  • 3. 放入高筋面粉
  • 4. 和成面团后再放入黄油继续揉成光滑的面团
  • 5. 盖上保鲜膜放在温暖处进行发酵
  • 6. 发酵结束后放在面板上揉一会排气
  • 7. 擀成长方形面皮
  • 8. 抹上蜂蜜
  • 9. 放入鱼松
  • 10. 从一端卷起来
  • 11. 完全卷起来后整形,将边缘处捏合
  • 12. 切成小段后摆入烤盘
  • 13. 用刀片在面卷上划两刀,然后进行二发,结束后将烤箱预热150度,将烤盘放入,上下火烘烤25分钟
  • 14. 烤好了哟
  • 15. 很松软,味道不错呢
小贴士
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