椰蓉餐包
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若馨distinguish
加入淡奶油做的餐包，味道更香甜，口感较软，撒上椰蓉烤制时满屋都是椰蓉香，让人垂涎三尺。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
250g
全麦粉
50g
淡奶油
100g
牛奶
100g
鸡蛋
1个
白砂糖
40g
盐
3g
酵母
5g
椰蓉
适量
步骤
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1. 将主料中的材料按先液体再粉的顺序倒入厨师机桶中 -
2. 厨师机和面，揉到扩展状态，出现手套膜最好
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3. 将面团揉成团发酵
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4. 发酵好的面团排气后均匀分成12份，盖上保鲜膜静置15分钟
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5. 放在烤盘上二次发酵
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6. 发酵好的面团
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7. 撒上椰蓉
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8. 175度20-25分钟
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9. 烤好的餐包
小贴士
无
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