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火腿西多士
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好侗簿毓瘸
西多士外酥内软,蛋奶味十足,拿来当早点再配上一杯牛奶再好不过了。而且,做法也是十分的简单,新鲜和吃剩的土司做出来的是一样美味。
时间: 10分钟内
食材
吐司
3片
火腿
一根
鸡蛋
三个
适量
适量
步骤
  • 1. 火腿一根,土鸡蛋三个。
  • 2. 自制的土司三片。
  • 3. 把鸡蛋打入盘子里,放少许盐用筷子打散。
  • 4. 把土司对切成二,变成6片。
  • 5. 把火腿切成比较薄的片,夹在两片土司中间。
  • 6. 不沾锅里放少量食用油,倒去多余的油。(也可以放黄油)
  • 7. 把土司两面沾鸡蛋液。
  • 8. 将土司放到烧热锅里,用小火慢慢的煎,把蛋液煎凝固就行了。
  • 9. 用样的方法煎好另一面。
  • 10. 把两面煎好后,在筷子的帮助下煎一下侧面。
  • 11. 用同样的方法煎另一侧面。
  • 12. 煎好的西多士切成三角形,配上牛奶,一份美味营养的早餐即可食用。
小贴士
煎西多士的时候一定要用小火,以免煎焦。
用黄油代替食用油会更香。
正宗的西多士会夹有一片奶酪。
用电饼铛煎会更方便,不需要翻面。
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