“西多士”，洋味十足的名字，是香港茶餐厅最常见的小吃之一。据说该甜品是由法国传入的，故西多士亦叫“法兰西多士”。做法很简单，在两片吐司中间夹上芝士火腿或抹上花生酱等，沾蛋液下油锅煎至金黄色即可。
西多士的主要原料是面包， 面包中不仅含有人体所需的碳水化合物、蛋白质等各种营养，而且易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱，因此这款点心作为早餐也不错。
提前买好所需原料，我选择的全麦面包片， 这样更健康。早上起床，不需要花费太多的时间， 简单的食材，快捷的制作，十多分钟，一份港式早餐就完成啦。外层焦香的吐司与软嫩的火腿细滑的芝士搭配，甜而不腻、香脆酥软，再搭配一杯热腾腾的牛奶或者咖啡， 提供全天的充足能量，让你美好的一天从港式早餐开始。