火腿西多士
7.6万热度
842收藏
收藏
|
帖传说书酒风
今天早上为儿子做了一款简单而美味的营养早餐【火腿西多士】。西多士是西餐厅里常见的一种甜点，是港式茶餐厅的包点之一。
时间: 10分钟内
食材
吐司面包
2片
鸡蛋
100g
火腿片
2片
奶酪
2片
料酒
适量
油
适量
步骤
-
1. 材料：吐司面包、鸡蛋、火腿片、奶酪。 -
2. 将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
-
3. 打成蛋液，待用。
-
4. 将吐司面包放在案板上切去边缘部分。
-
5. 随后，合入火腿片。
-
6. 合入奶酪。
-
7. 接着，合上另一片吐司面包。
-
8. 蘸上蛋液。
-
9. 然后，去平底锅置火上，倒油烧热。
-
10. 下入做好的吐司面包用中小火煎至两面金黄。
-
11. 最后，放在案板上对半切开，即成。
-
12. 放入盘中，就可以开吃喽。
小贴士
煎吐司面包时，油温不要太高。