兔子面包
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山薇腾
小兔子乖乖,把门儿开开萌萌的小兔子,加上香肠格外的好吃
时间: 1-2小时
食材
面包粉
450g
鸡蛋
2个
牛奶
200ml
白糖
2勺
盐
适量
酵母
适量
黄油
40g
香肠
适量
巧克力
适量
步骤
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1. 主料除黄油,先液后粉放进面包机,和成团,放入黄油继续搅拌,和出手套膜进行发酵
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2. 发好的面,安下去,不会回弹
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3. 用擀面排气
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4. 面团分出等分,先以六个为例
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5. 香肠对半切开
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6. 拿出一个面团,揉长条,摆成倒U字
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7. 放上香肠
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8. 两头穿过去,就可以了
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9. 摆好,进行二次发酵
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10. 发好的兔子,摸上蛋液
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11. 烤箱预热,150度25分钟
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12. 烤好了
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13. 巧克力融化,用牙签画出眼睛鼻子,耳朵,很可爱吧
小贴士
1我用面包机和面,先液体后粉类的放
2揉出手套膜
3做好型二次发酵
2揉出手套膜
3做好型二次发酵
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