面包小方
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桌茁偾臼霸_
面包小方吃起来方便，一口一个
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
300g
牛奶
160g
鸡蛋液
35g
白糖
35g
盐
2g
酵母
3g
黄油
35g
豆沙馅自制
适量
步骤
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1. 主料出黄油，按照先液体在粉类放在一起，揉成团 -
2. 揉成团放入黄油继续揉，我一共用了两个揉面程序
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3. 发两倍大
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4. 发好的面擀成片，排气，在揉均匀
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5. 在吧揉好的面团擀成片，放入豆沙馅，先把3折过来，在折1，
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6. 在擀成片，薄厚自己掌握，不要漏馅就可以
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7. 在折一次
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8. 盖上保鲜膜醒15分钟
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9. 在擀成片，厚度1cm
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10. 切成小方块
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11. 切好的放入烤盘中，进行二次发酵，发成两倍大
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12. 二次发好的摸上鸡蛋液
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13. 撒上芝麻
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14. 入预热烤箱，175度20分钟，具体根据自己家烤箱来定
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15. 烤好的面包
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16. 不错
小贴士
1这款面包不用揉出很薄的膜
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