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蜂蜜抹茶樱桃蛋糕
6.7万热度
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纹澜构诙沿
加了蜂蜜的小蛋糕,挤上自制的樱桃酱,点缀上抹茶的奶油,美味又健康。。。。。
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
100g
蜂蜜
10g
牛奶
35g
白糖
50g
鸡蛋
3个
自制樱桃酱
适量
奶油
10g
白糖
10g
步骤
  • 1. 材料备用
  • 2. 鸡蛋和白糖,蜂蜜一起加入到容器中。
  • 3. 用打蛋器打发。
  • 4. 分三次筛入面粉,每一次都充分拌匀,在筛入下一次。
  • 5. 直到成为细腻的面糊,,再加入牛奶泥和黄油拌匀。
  • 6. 烤箱180度20分钟即可拿出晾凉。
  • 7. 奶油加入抹茶粉和白糖。
  • 8. 一起打发成干性发泡。
  • 9. 蛋糕用刀子挖个锥形的小窝。
  • 10. 抹上自制樱桃酱。
  • 11. 把挖下的一块倒扣在蛋糕上。
  • 12. 用裱花嘴挤上奶油
  • 13. 装饰一下即可。
小贴士
以自家烤箱温度为准。
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