苹果磅蛋糕
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叶亡命天涯
这个蛋糕真的好吃极了,但是吃多了还是有丢丢腻
时间: 1-2小时
食材
黄油
125g
低筋面粉
200g
细砂糖
125g
牛奶
适量
苹果
2个
鸡蛋
3个
泡打粉
3g
步骤
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1. 黄油软化后加入细砂糖打发
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2. 打发至蓬松发白
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3. 鸡蛋逐个加入,每次都要打发至黄油顺滑才加入下一个鸡蛋
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4. 低粉和泡打粉过筛后分次加入到黄油中
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5. 用刮刀从底部搅拌至没有干粉
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6. 分次加入牛奶翻拌至面糊能自然滴落
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7. 将面糊倒入模具中
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8. 苹果去皮去核,切片
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9. 放入面糊中,注意不要往下压
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10. 放入预热好的烤箱,180度,45-50分钟。用牙签插入取出如无面糊粘连,说明已经烤熟。出炉无需倒扣
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11. 装盘前洒上糖粉即可
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12. 成品
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无
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