芝麻蛋糕
5.8万热度
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边洋极度心寒樊漍
今天想吃蛋糕自己在家做了加白芝麻的蛋糕吃起来就是特别的香。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
2个
牛奶
50g
面粉
100g
油
30g
白糖
30g
步骤
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1. 鸡蛋把蛋黄和蛋清分别打入干净的盆里。蛋黄加入白糖 -
2. 再加入油，牛奶和面粉搅拌成糊状
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3. 蛋清分三次加入白糖，用筷子打发
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4. 蛋清打发至，倒扣不会流出来
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5. 再把打发的蛋清和蛋黄糊，一起拌均匀
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6. 烤盘垫上油纸，把搅拌好蛋糕糊倒入，震去气泡，在表面撒上白芝麻
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7. 最后放入烤箱开始烤制，我用了160温度，烤25分钟左右
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8. 烤好了，出烤箱凉凉，切成块即可食用
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9. 成品
小贴士
面粉要用低筋面粉
搅拌过程不能用画圈
搅拌过程不能用画圈