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黄金枣泥卷
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不正常人類栤絆
中秋赏月、赏花,美酒欢饮,甜点必不可少。做一款爽口甜点,中秋之夜,边品美食边赏月圆。此景不止天上有,人间美食胜月宫!
时间: 30分钟-1小时
食材
高筋粉
150g
黄油
80g
糖粉
60g
鸡蛋
1个
全蛋液
20ml
白芝麻
30g
步骤
  • 1. 黄油完全融化
  • 2. 150g面粉备用
  • 3. 把软化的黄油和面粉混合
  • 4. 用手搓匀,呈粗玉米粉状
  • 5. 加入打散的鸡蛋
  • 6. 揉成面团,放入冰箱冷藏半小时
  • 7. 面团变的比较硬时拿出,将面团等分成份。
  • 8. 取一个面团搓成条,然后再擀开
  • 9. 中间挤入枣泥
  • 10. 用面片把枣泥包起来,形成长条,在长条表面刷上一层鸡蛋液,再撒上白芝麻,然后用刀切成等分的小排
  • 11. 把小排排放在烤盘上,放进预热好的烤箱。
  • 12. 烤箱180°,烤20分钟,至表面金黄取出晾凉
小贴士
1、放冰箱冷藏,面团变硬防止面团太粘。
2、枣泥可以换做别的馅料。
3、黄油含量较高,减肥者甚食哦!
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