美味小肉包
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裔蹂躏你
牛肉加猪肉,美味又营养
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
200g
牛肉
200g
面粉
1000g
油
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
料酒
适量
花椒面
适量
酵母
适量
步骤
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1. 准备好面粉,加入适量酵母,用温水和面
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2. 揉成面团,等待40分左右
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3. 将猪肉和牛肉剁成馅
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4. 将葱切碎
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5. 将葱和肉放入盆中,加入,油,料酒酱油,盐,按同一方向搅拌均匀
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6. 面发好了,可以包包子了
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7. 将面揉成长条,揪成大小相等的剂子
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8. 将剂子擀成面皮
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9. 将馅放入皮中
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10. 按同一方向捏成小褶
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11. 包好啦,蒸15分钟即可
小贴士
皮不要太薄
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