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美味小肉包
6.1万热度
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裔蹂躏你
牛肉加猪肉,美味又营养
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
200g
牛肉
200g
面粉
1000g
适量
适量
适量
酱油
适量
料酒
适量
花椒面
适量
酵母
适量
步骤
  • 1. 准备好面粉,加入适量酵母,用温水和面
  • 2. 揉成面团,等待40分左右
  • 3. 将猪肉和牛肉剁成馅
  • 4. 将葱切碎
  • 5. 将葱和肉放入盆中,加入,油,料酒酱油,盐,按同一方向搅拌均匀
  • 6. 面发好了,可以包包子了
  • 7. 将面揉成长条,揪成大小相等的剂子
  • 8. 将剂子擀成面皮
  • 9. 将馅放入皮中
  • 10. 按同一方向捏成小褶
  • 11. 包好啦,蒸15分钟即可
小贴士
皮不要太薄
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