角瓜猪肉包
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夏Luxuriant
要上夜班了,老公在家不会做饭,想给他弄点吃了在家里热了就能吃,大肉包是老公比较喜欢吃的,肉包荦素搭配更香!
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
100g
角瓜
100g
胡萝卜
50g
油
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
步骤
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1. 猪肉馅放入盐酱油,等打入油和水朝一个方向搅拌
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2. 角瓜擦丝用盐拌一下再挤出水份备用
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3. 胡萝卜擦丝切碎
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4. 加入葱姜搅拌
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5. 将准备好的菜馅加入到肉馅中
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6. 饧发好的面切成小剂子,擀成外圈薄中间稍厚的面饼皮
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7. 包入馅料饧十分钟左右 上锅蒸25分钟即可
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8. 又香又大的大肉包就做好啦
小贴士
搅拌肉馅的时候一定要朝一个方向
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