花生白糖包
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香曼肥
糖包在我的记忆里有着不一样的味道,小时候虽然家里穷,可是老爸老妈从没亏待过我们,小时候爸爸在砖厂上班,可能爸人老实,所以和很多人都能和的来,那时候食堂的叔叔就和爸关系很好,老爸经常给我们带糖包子回家吃,那时候我觉得是很幸福的事,很久没有吃到这样的味道,这天忽然心血来潮就做了这样的包子。
时间: 10-30分钟
食材
中筋面粉
200g
糖
适量
花生仁
适量
酵母
适量
步骤
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1. 面粉加入适量的水,揉成光滑的面团发酵至两倍大
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2. 排空里面的气体,揉成光滑的面团
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3. 分成小大相等的小剂子,取一个压扁
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4. 将花生仁和白砂糖放在中间
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5. 捏成包子的形状
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6. 上锅蒸15分钟即可关火
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白砂糖可根据自己的喜好加入;
白砂糖可用红糖代替。
白砂糖可用红糖代替。