香甜豆沙包
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独孤傲弑黎
豆沙包是我很喜欢吃的一种面食。里面的红豆沙是自己煮的，放了红糖和黄油。吃起来香甜入口，面粉发的也很到位，很蓬松。吃上一口香气四溢。
时间: 30分钟-1小时
食材
中筋面粉
800g
自制豆沙馅
500g
酵母
10g
步骤
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1. 中筋面粉88克、加了10克的酵母粉，用温水400ML.放入面包机中和面，这是发酵好的面。 -
2. 取出面团揪成剂子在擀成比饺子皮厚、大一些的面皮。
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3. 自制的红豆沙
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4. 用手搓成乒乓球大小的豆沙球
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5. 把豆沙球放在擀好的面皮上
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6. 收拢成包子的样子
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7. 把有褶皱的一面朝下搓圆
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8. 在案板上醒发10分钟
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9. 蒸锅的锅帘上抹上油，把做好的包子摆上中间留有空隙防止粘连在一起。开中火冷水开蒸上汽后10分钟基本就熟了，在虚3~5分钟取出
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10. 蒸好的豆沙包
小贴士
1、面粉用面包机和面发面都很方便，可以按照面包机面板上提示的设置超作。
2、豆沙馅可以自己制作也可以去超市购买。
3、蒸好后不要马上开锅盖以免锅盖的水蒸气滴在豆沙包上，形成死面不好吃
2、豆沙馅可以自己制作也可以去超市购买。
3、蒸好后不要马上开锅盖以免锅盖的水蒸气滴在豆沙包上，形成死面不好吃
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