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香菇豆沙包
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杨桃
做个香菇豆沙包
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500克
红豆沙
适量
可可粉
少许
酵母
1钱
泡打粉
1钱
白糖
少许
步骤
  • 1. 面粉加酵母和泡打粉和白糖少许加入温水和成面团揉光备用!
  • 2. 揉光搓条下剂子
  • 3. 豆沙准备好
  • 4. 包入豆沙馅后,在顶部稍微压扁
  • 5. 这样
  • 6. 蘸上一层可可粉
  • 7. 一部分面团下成小剂,搓一头尖的子弹形状,做成香菇的根部
  • 8. 蒸格里刷上一层油放入生坯,沾有可可粉的一面朝上,放在蒸锅里进行发酵,上汽后蒸10分钟
  • 9. 熟后在豆沙包底下戳一个洞把香菇的根部插进去就可以了
  • 10. 可以吃了
小贴士
蒸格刷油不会沾住!
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