白糖包
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世界和平爱豆发财
包子是发酵食品,多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能.
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
250g
白砂糖
200g
酵母
适量
步骤
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1. 酵母倒入温水中搅拌融化
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2. 面粉倒入碗中加入融化了的酵母水
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3. 面团揉好后放置发酵
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4. 面团发酵至两倍大用手戳一个洞不回缩即可
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5. 面团分成剂子擀成面皮后包入白糖
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6. 捏好后包起来揉圆
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7. 将包好的包子放入蒸锅
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8. 蒸至熟透即可
小贴士
具体时间看自己包的包子的大小来定
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