海带香菇包
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婉丽gangster
经常吃青菜，咸菜，豆沙包，这次换点儿别的有创意的馅料呢，家里有海带干货，有香菇干货，就用这两样东西吧，说做就做，走起！
时间: 1-2小时
食材
干海带
100g
干香菇
5个
面粉
300g
油
适量
盐
适量
味精
适量
糖
适量
小麦胚芽粉
适量
黑麦粉
适量
牛奶
适量
酵母
适量
步骤
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1. 冰箱拿出来的牛奶放微波炉稍微转一下，温的就行 -
2. 准备面粉，里面还放了小麦胚芽粉和一点点黑麦粉，吃杂粮健康
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3. 温的牛奶溶化酵母
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4. 倒入面粉中搅拌，开始揉成面团
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5. 面团揉得光滑即可，发酵
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6. 发酵的时候准备馅料，泡发香菇
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7. 干海带洗净煮好，煮到软
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8. 煮好海带切碎，香菇切碎，放入锅里翻炒一会儿，加入油盐糖味精等调料
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9. 饮料炒好备用
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10. 等面团发酵至两倍大即可
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11. 案板上洒适量面粉开始揉面
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12. 分割成几小块
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13. 每块揉圆，按扁，外薄中间稍厚的面皮
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14. 开始包馅料
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15. 包好
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16. 放入蒸屉，再醒发5到10分钟，开始蒸
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17. 大火蒸15到20分钟，关火闷5分钟即可
小贴士
1、馅料不用炒太长时间，因为是素的
2、现在这个气温发酵面团不用太长时间，时间太长容易发酸
3、冷水上锅蒸
2、现在这个气温发酵面团不用太长时间，时间太长容易发酸
3、冷水上锅蒸