猪肉牛肉馅包子
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近视ruthless
前几天慌慌张张的把纯猪肉馅儿买错了,买到了牛肉和猪肉的混合馅儿,所以只能吃一些能加大酱的菜了,豆角就挺不错,可以加些大酱,有酱香味儿,很好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉末
300g
牛肉末
150g
油豆角
500g
面粉
350g
香油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
姜粉
多量
老抽
多量
大葱末
适量
大酱
少量
酵母
适量
步骤
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1. 把面粉加上酵母和面。
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2. 揉成一面团,放入烤箱里,50度一个小时。
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3. 发完面的样子。
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4. 准备馅料。豆角需要先焯一下,沥干水。
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5. 在皮上放上馅料。
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6. 码在锅里15分钟,开火。
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7. 出锅。
小贴士
我放的馅料太多了,都开口笑了。
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