猪肉大葱包
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冷骑毛驴追飞机
自己喜欢吃包子，外面卖的又不合自己口味，肉馅又不好，还是自己做的放心。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉馅
250g
鸡蛋
一个
面粉
500g
大葱
半根
十三香
适量
酱油
适量
盐
适量
料酒
适量
步骤
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1. 面粉放入用温水化开的酵母，加水和成光滑的面团。要比饺子面软很多才行。 -
2. 上面盖上布，发酵成原来的两倍才算发好。
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3. 猪肉馅加入盐，酱油，料酒，十三香，鸡蛋，加入葱花和适量的水搅拌上劲。
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4. 擀皮，要擀成中间稍厚四周薄的皮。全部包成包子。
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5. 冷水锅，放入包子，上气之后蒸二十到三十分钟，视包子的大小定。
小贴士
无