春笋虾肉包
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花颜与夏卫蒋
开春正是吃春笋丁虾肉馅包子的好时候
时间: 1-2小时
食材
面粉
300g
酵母粉
3g
笋丁虾肉馅
500g
步骤
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1. 面团完成一次发酵 -
2. 将一发好的面团揉匀排气等分
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3. 虾肉笋丁馅料腌好备用
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4. 擀皮
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5. 包馅
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6. 制成包子生坯
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7. 完成二次发酵
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8. 启动电饭煲蒸制功能自动完成，延迟二分钟揭盖。
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9. 成品
小贴士
春笋需先用开水焯熟去草酸再用来制馅
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