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两面素馅大蒸饺
6.6万热度
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缠绕monopoly
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
玉米面
500g
面粉
300g
适量
适量
荠菜
适量
韭菜
适量
虾皮
适量
酵母
适量
步骤
  • 1. 玉米面用开水烫一下,放凉,放适量的面粉,放适量酵母
  • 2. 加水和成面团,等待发酵
  • 3. 准备韭菜、荠菜
  • 4. 韭菜、荠菜切碎末,放虾皮、油、盐、酱油搅拌均匀
  • 5. 发酵好放面板上
  • 6. 揪成面剂子
  • 7. 擀皮
  • 8. 放适量的馅
  • 9. 摆放在蒸锅里,上汽蒸15分钟,关火虚蒸5分钟
  • 10. 蒸好了,薄皮大馅好吃
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