鸡汤鲜虾饺
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爱挣钱的桃酱
前几天做馄饨买的虾是超市的冷鲜虾，我妈说没有鲜活的虾肉好，这不，老爸一大早就起床买虾去了。果然新鲜的虾更美味啊。
时间: 10-30分钟
食材
鲜虾
500g
猪肉
500g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
娃娃菜
1个
姜末
适量
芹菜
5根
步骤
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1. 鲜活的虾，透明色。 -
2. 剥虾肉很费功夫啊。
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3. 肉切成末，芹菜切成细丁。
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4. 虾肉剁成蓉。
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5. 娃娃菜洗净，也切成碎末。
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6. 将虾肉，娃娃菜和猪肉芹菜混合在一起。
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7. 加入姜末，搅拌。
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8. 最后再加入鸡蛋。
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9. 开始包小饺子啦。
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10. 鸡架洗净，放入锅中。加入姜片。
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11. 熬好的鸡汤，取出鸡架，下午饺子。
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12. 待肉馅透出皮子，漂浮起来的时候
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13. 大功告成啦。
小贴士
其实边角余料也是有用的，虾头熬的虾油就很赞啊。
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