香菜猪肉饺子
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青山笑春风诸
好吃
时间: 10-30分钟
食材
饺子粉
750g
鸡蛋
1个
猪肉
300g
香菜
500g
芝麻油
适量
盐
适量
大蒜
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
水
适量
步骤
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1. 香菜 -
2. 香菜、猪肉、大蒜都剁碎
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3. 加鸡蛋、蚝油、生抽、盐、芝麻油、胡椒粉
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4. 搅拌均匀
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5. 面粉备好
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6. 加2克盐和适量清水搅拌成絮状
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7. 揉成光滑的面团
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8. 切成小剂子
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9. 取其中一个搓圆
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10. 擀成中间厚边缘薄的饺子皮
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11. 将馅放在饺子皮中间
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12. 从一边开始捏
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13. 包好的饺子
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14. 用水煮熟即可
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15. 成品图
小贴士
简单