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冬瓜韭菜蒸饺
8.1万热度
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荀伊人淡雅泪
时间: 30分钟-1小时
食材
冬瓜
650g
韭菜
300g
五花肉
400g
面粉
500g
适量
适量
胡椒粉
少量
料酒
少量
生抽
少量
味精
少量
十三香
少量
香油
少量
步骤
  • 1. 五花肉一块
  • 2. 切丁 剁碎
  • 3. 缴入生抽
  • 4. 胡椒粉
  • 5. 料酒 去腥 提鲜
  • 6. 冬瓜一块
  • 7. 去皮 去籽
  • 8. 切好 把多余得水攥出去
  • 9. 韭菜洗净 切碎
  • 10. 把切好的肉 冬瓜 韭菜放在盆里 加入味精 十三香 香油 食用油 食盐 搅拌均匀
  • 11. 面和好 就成小面团 擀成皮
  • 12. 放入馅
  • 13. 包成小辫饺子
  • 14. 放入蒸锅 烧开后中火15分钟
  • 15. 成品
小贴士
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