萝卜虾皮蒸饺
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钭震博筹
冬天的多吃萝卜很好,可以清肺,也可以补气,很不错。
时间: 10-30分钟
食材
白面
250g
萝卜
250g
猪肉
100g
虾皮
50g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
步骤
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1. 把面和好,然后揪成剂子,把一个一个剂子擀成饺子皮。
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2. 把萝卜洗好,剁成馅。
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3. 把肉切成小丁,把葱切碎。
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4. 把切好的萝卜和肉还有葱花放到盘里,然后放入虾皮。
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5. 然后放入盐、鸡精、油,然后搅拌均匀。
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6. 然后捏成饺子,上蒸屉蒸15分钟,出锅以后就可以吃了。
小贴士
抖馅儿的时候一定要先放油,再放盐,这样水分不容易出来。
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