冬至饺子
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美少女阿蚕guo
俗话说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，冬至这天必须吃饺子，一个人的饺子更简单，O(∩_∩)O~
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
300g
韭菜
100g
胡萝卜
半根
菠菜
2棵
面粉
500g
油
适量
盐
适量
十三香
适量
味精
适量
步骤
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1. 五花肉馅儿加酱油盐味精十三香腌制 -
2. 把两科菠菜洗净切成小段
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3. 胡萝卜半根切成小丁
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4. 用料理机将胡萝卜丁炸成汁儿
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5. 用筛子过滤
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6. 留碗中的胡萝卜汁
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7. 同样把菠菜打成菠菜汁
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8. 三个碗中各放适量的白面
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9. 依次用菠菜汁、胡萝卜汁、温开水和面，盖上东西醒一会
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10. 三个面团放一边，洗韭菜切成碎末放入肉末中加入熟油搅拌均匀。
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11. 面揪剂子擀面皮
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12. 依次包好各个饺子
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13. 包好的饺子底部沾点面放入盘中
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14. 锅内烧水 烧开后慢慢将饺子下入
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15. 烧两开就熟了 盛盘
小贴士
再包最后一个颜色饺子时候可以烧水了 这样饺子报完了水也烧开了 节省时间
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