瘦肉杏鲍菇蒸饺子
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郭襄monarch
我家做饺子，最喜欢的吃法就是蒸着吃或煎着吃，煎的吃多了容易上火，今天就蒸着吃了，菌菇肉馅饺子，怎么做都好吃，喜欢的亲试试。
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
200g
饺子皮
200g
杏鲍菇
120g
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
五香粉
半勺
鸡精
半勺
步骤
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1. 准备好瘦肉。 -
2. 准备好饺子皮。
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3. 瘦肉切细。
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4. 准备好杏鲍菇。
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5. 杏鲍菇切细。
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6. 肉和菇加一起。
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7. 加入油，盐，鸡精，生粉，料酒，姜，葱，鸡精等。
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8. 调成馅料。
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9. 包好所有的饺子。
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10. 锅加水，放入蒸架。
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11. 饺子摆入蒸笼中。
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12. 蒸笼放入锅中，盖好，蒸上二十分钟。
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13. 掀盖。
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14. 夹出饺子。
小贴士
1、瘦肉加菇类做成馅料会特别鲜美好吃。
2、饺子边有点干，包的时候边缘抹点水，沾得更紧。
2、饺子边有点干，包的时候边缘抹点水，沾得更紧。